PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...

Početak

Recepti

Gotova jela

Teletina u senfu

www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!

13.10.2008.

Glavni meni

Recepti

Vina i alkoholna pića

Dijete

Prijavljivanje

Dodaj u Favorites

RSS

Posetioci

Statistika
Članovi: 1056 Vesti: 1717 Veb veze: 60

Alexa statistika

Preporučujemo

Svinjska džigerica u belom sosu

Potrebno nam je svinjske džigerice isečene na deblje šnicle,svaku šniclu iseći na kockice sa obe strane a da ostane u komadu,posoliti je uvaljati u što više brašna,da ostane u zareze što smo sekli.Propržiti na malo masnoće obe strane da porumene.Kada su propržene prelijemo ih sa malo mleka i na tihoj vatri ostaviti da se krčka.Na svako parče posuti sitno seckani beli luk.Mleka dolivati dok džigerica ne bude meka i dok se ne skuva gusti sos, povremeno promešati i okretati parčad.Ovo jelu služiti uz pire krompir.Ovo jelo možemo i podgrejati uz dodatak mleka,sos će se razrediti,a džigerica podgrejati.

Teletina u senfu

Tuesday, 12 June 2007
TELETINA U SENFU Sastojci: • 4 teleće šnicle • 1 dl belog vina • kašičica senfa • glavica crnog luka • veza peršuna • šargarepa • začin • so i biber Priprema: Šnicle izlupajte, sa jedne strane uvaljajte u brašno i kratko propržite na ulju. Potom ih složite u vatrostalnu činiju, nalijte sa pola čaše belog vina i malo vode, dodajte kašičicu senfa i promešajte. Stavite u već zagrejanu rernu da se peče 45 minuta na 200 ili 250 stepeni. Poslužite uz kuvani pirinač ili krompir.
Poslednji put ažurirano ( Tuesday, 12 June 2007 )

< Prethodno		Sledeće >

[ Nazad ]

Najnovije
Objavljeno Multimedijalno izdanje Panonskog Kuvara Karamelizovane jabuke Praseća plećka sa žutim pasuljem Boranija sa šunkom Musaka os slatkog kupusa sa kobasicama

Popularno
Zapečeno pileće belo meso Štrudle sa makom,orasima i višnjama Pileći paprikaš Šampinjoni sa pavlakom Mađarski gulaš Plazma torta Švarcvald torta