PILEĆA SALATA

Sastojci:
• 1 kristal salate
• 3 paradajza
• 3 paprike
• 400 gr bele rotkvice
• 200 gr šaragrepe
• 0,5 dl balzamovog sirćeta
• 1 kašika majčine dušice
• 500 gr pilećih grudi
• 200 gr krastavaca

Priprema: Povrće iseckati na tanke štapiće, staviti u posudu, preliti balzamovim sirćetom, posoliti i dodati majčinu dušicu. Pileće belo meso iseći na deblje rezance, ispržiti ih na malo ulja u tiganju. Posoliti ih i dodati majčinu dušicu. Povrće staviti na tanjir a odgore rasporediti komade piletine. Ukrasiti peršunovim listom.