PanonskiKuvar.com - pravo mesto za gurmane - recepti, hrana, pice, i jos po nesto...

Početak

Dijete

Čorbe

Hladna čorba

www.PanonskiKuvar.com
Pravo mesto za gurmane!

23.11.2008.

Glavni meni

Recepti

Vina i alkoholna pića

Dijete

Prijavljivanje

Dodaj u Favorites

RSS

Posetioci
Trenutno je 9 gostiju na vezi

Statistika
Članovi: 1100 Vesti: 1717 Veb veze: 60

Alexa statistika

Preporučujemo

Sarmice od junećih šnicli

Potrebne su nam juneće šnicle bez žilica koje ćemo malo rastući tučkom za meso.U posebnu posudu izdinstaćemo 1 glavicu luka u koji ćemo dodati malo probaren pirinač i sve zajedno propžiti.Pri kraju dodati seckane šargarepena kockice.Kada se malo prohladi razbiti celo jaje,posoliti,pobiberiti po ukusu,sve promešati.Kašikom uzeti ovu masu i stavljati na meso koje ćemo saviti kao sarmu,pričvrstiti iglom ili čačkalicom,ređati u posudu u koju ćemo kuvati.Sipati vode da se prekrije meso i kuvati da polako vri.Kada je meso kuvano izvaditi čačkalice iz mesa,u posudu dodati jednu pavlaku i sjediniti sa tečnošću u koju su se kuvale sarmice.Služiti toplo uz pire od krompira.

Hladna čorba

Thursday, 14 June 2007
HLADNA ČORBA Sastojci: • 1 veza rotkvica • čen belog luka • kašika gustina • mešavina začina po ukusu • 900 ml vode • beli biber • kašika maslinovog ulja • 1 kašika narezanog kapra • 150 ml pavlake za kuvanje Priprema: Na zagrejanom maslinovom ulju staviti usitnjeni beli luk, dodati narezano lišće rotkvice, preliti vodom, dodati biber, mešavinu začina i kuvati 10 minuta. Na kraju umešati gustin predhodno razmućen u pavlaci i pustiti da provri. Čorbu ohladiti i u hladnu čorbu dodati kapar i naribane rotkvice.
Poslednji put ažurirano ( Monday, 25 June 2007 )

< Prethodno		Sledeće >

[ Nazad ]

Najnovije
Objavljeno Multimedijalno izdanje Panonskog Kuvara Karamelizovane jabuke Praseća plećka sa žutim pasuljem Boranija sa šunkom Musaka os slatkog kupusa sa kobasicama

Popularno
Zapečeno pileće belo meso Štrudle sa makom,orasima i višnjama Pileći paprikaš Šampinjoni sa pavlakom Mađarski gulaš Plazma torta Švarcvald torta