FIGARO ŠTANGLE

Sastojci:
• 2 komada oblande
• 14 jaja
• 1 kg šećera
• 500 gr margarina
• 400 gr oraha

Priprema: 600 gr šećera umutiti sa 14 žumanaca i na pari skuvati. Upržiti posebno 400 gr šećera, 400 gr oraha pa iseckati, a šećer samleti na mašini za orahe. Margarin penasto umutiti i svu pripremljenu masu dobro izmešati. Masu staviti na jednu oblandu dobro izravnati, pokriti drugom oblandom i staviti da se ohladi. Štangle seći kaka je potrebno za posluživanje.