ČOKOLADNE KOCKE

Sastojci:
• 150 gr margarina
• 250 gr šećera
• 200 gr brašna
• 100 gr mlevenih oraha
• 2 dl mleka
• 1 kesice praška za pecivo
• 2 žumanceta
• 2 belanceta
Za glazuru:
• 100 gr šećera
• 2 kašike kakaoa
• 3 kašike mleka
• 1 štangla čokolade
• 20 gr margarina

Priprema: Margarin sa šećerom i žumancima penasto umutiti. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i lagano dodavati margarin i mleko da se dobro umesi. Belanca umutiti u tvrd sneg i lagano sjediniti sa ostalom masom u koje smo dodali i orahe. Peći u podmazanom plehu u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni. Za glazuru pripremljeni materijal skuvati na štednjaku da vri oko 5 minuta i stalno mešati. Toplu glazuru sipati na pečeno testo a kada se ohladi iseći na kocke i služiti.