|
Wednesday, 28 March 2007 |
|
Operemo pasulj,poželjno je da bude krupniji,prokuvamo u dve vode, koje izbacimo.Sipamo treću vodu i stavimo da se kuva.Očistimo glavicu crnog luka isečemo na tanke listiće,isečemo na kolutove 1-2 šangarepe i koren od peršuna.Poklopimo i ostavimo da se kuva.Kad je pasulj kuvan ocediti ga,u posebnu posudu na maslinovo ulje ispržimo veću glavicu crnog luka koji smo sitno isekli,dodamo na rezance isečeno 1-2 sveže paprike,sve pržimo da omekša,dodamo crvene sitne paprike promešamo i na kraju dodamo kuvan pasulj,promešamo da sjedinimo, posolimo,malo bibera stavimo,ako volimo ljuto naseckamo malo ljute paprike,prespemo u posudu za pečenje i stavimo u zagrejanu rernu da se zapeče.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Forum | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt |