|
1/2l mleka,2 kašike šećera,1 kašičica soli,2,5dl ulja,pakovanje kvasca,1kg brašna, sitan kravlji sir.U mlako mleko staviti šećer i kvasac izmrviti.Ostaviti da se podigne kvasac.Dodati ulje,so i postepeno brašna.Dobro izmesiti da testo bude glatko.Podeliti na četiri dela,napraviti mešenjem okrugle obgice.Oklagijom rastanjiti,da se dobije okruglo testo,iseći na 8 delova,da se dobiju trouglovi.Testo sečemo u zavisnosti kolike želimo velike kifle.Na širi kraj stavljamo sir i polako uvijamo prema vrhu,i polako dok motamo rastežemo testo da bude što više namotaja. Gotove kifle ređamo u pleh za pečenje,ostavimo da odstoje 1h.Pre pečenja svaku kiflu premažemo umućenim jajima i na svaku stavimo tanak list margarina.Pečemo,stavljamo kifle u zagrejanu rernu na 220 step C,posle desetak min.smanjimo temperaturu na 180step C i pečemo još oko petnaestak min.
|
www.PanonskiKuvar.com
Početak | Multimedijalni Kuvar | Vesti | Recepti | Sosovi | Biljke i začini | Vina i alkoholna pića | Dijete | Zbirka saveta | Linkovi | Pretraga | Mapa sajta | Marketing | Kontakt | Za zdraviji život | Priroda i zdravlje | Zdravstvene tegobe |