|
Kuglice od ratluka i kokosa sa višnjom |
|
|
|
|
Wednesday, 28 March 2007 |
|
200gr.kokosa-50gr.odvojiti sa strane,200gr šećera u prahu,200gr roze ratluka,vrlo malo soka od višanja,višnje, sveže,iz kompota ili zamrzivača.PRIPREMA:Samleti na mašini za meso ratluk,zamesiti masu od kokosa,ratluka šećera,uz dodavanje vrlo malo soka od višanja,da se dobije masa kao testo.Od ove mase kidati male komadiće, staviti višnju,oblikovati kuglicu,uvaljati u onih 50gr.kokosa što smo odvojili,ređati na tacnu i ostaviti ih na vazduhu da se suše.Dok pravimo kuglice da nam se ne lepi masa za ruke povremeno pokvasiti dlanove vodom.
|