ČOKOLADNA TORTA

Sastojci:
• 375 gr margarina
• 450 gr prah šećera
• 12 jaja
• 150 gr mlevenog plazma keksa
• 450 gr otopljene čokolade
• 400 gr krem šlaga
• kisela voda

Priprema: Margarin umutite penasto sa šećerom u prahu pa dodajte postepeno jedno po jedno žumance, zatim plazma keks i čokoladu. Posebno umutite belanca i sjedinite sa pripremljenom masom od žumanaca pa je podelite na dva dela. Od jedne polovine ispecite tri kore u podmazanom i peki papirom obloženom plehu. Šlag umutite premaa uputstvu sa kesice ali sa kiselom vodom. Zatim pečene kore premažite preostaalim filom, preko njega šlag pa sledeću koru.